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来盐南怎能不吃“盐阜乡土菜”?八大碗里盛着各种各样的汤汤水水,这汤汤水水总是离不开一个“鲜”字!
涨蛋糕:鸡蛋混合着淀粉葱花和盐,小火慢闷之后切成块状与膘、木耳、韭菜一起入汤,鸡蛋和膘的鲜味在蒸煮之间释放,满口鲜香!
青菜烧牛肉:水牛肉和姜蒜酱爆炒之后加水煮沸,再和青菜一起煮熟即可出锅,微辣鲜甜香,很下饭!
萝卜乌子、油渣豆腐、红烧肉圆、大煮干丝……样样鲜香味美。这汤汤水水里的都是营养,都是苏北人家的柔情与豪放。 推荐店铺 ·山芋腔苏北菜(新弄里店) 地址:盐南高新区新弄里12号楼1楼105室 ·珠溪工农饭店(珠溪古镇店) 地址:盐南高新区珠溪古镇东街6-1号 ·知味来(人民南路店) 地址:盐南高新区圣华时代嘉园6栋109室
作为拥有韩国企业最多的城市,盐城的大街小巷随处可见韩国料理,盐南的烤肉更是不胜枚举!
溢出屏幕的食欲感,百吃不厌的必吃烤肉!鲜美爽嫩和牛、香嫩柔软的烤雪花肉、焦香诱人的烤五花……浓郁的肉香全方位紧抓了味蕾!
作为韩剧出镜率最高的美食,外酥里嫩的韩式炸鸡裹着浓郁酱汁又甜又辣,忍不住一个个地往嘴里炫! 推荐店铺 ·怡莱炭烤(DA艺术街区店) 地址:盐南高新区DA艺术街区2号楼负1F ·餐厅&炸鸡(DA艺术街区店) 地址:盐南高新区DA艺术街区2号楼负1F ·百村炸鸡(凤凰汇店) 地址:盐南高新区解放南路凤凰汇20栋115室
在盐南的第一天,可别忘了来一份盐味早餐!本地人早起的第一餐,吃的是踏实满足,要的是真情实感。
鸡蛋饼,是最常见的美味早餐。面糊在铁板快速摊开,刷上秘制的酱料,包入火腿、生菜等馅料,喷香的热气直往鼻子里钻,趁热吃满足的很。 鱼汤面,是盐城地区特有的面食。将炸酥的鱼导入熬制好的汤头里煮沸,熬出奶白的鱼汤。再用鱼汤下面,喝一口汤鲜香顺滑,吃一口面劲道Q弹。 推荐店铺 ·老陈鸡蛋饼(大宇花苑店) 地址:盐南高新区人民南路12号大宇花苑西南 ·祖奶奶的味道 地址:盐南高新区新都街道欧风花街B2-109 ·富春酒店(欧风花街店) 地址:盐南高新区新都街道欧风花街C8栋
宝宝们,盐南的美味实在太多 有了这份攻略 轻轻松松给呢喃的肚子 捎上半斤八两的好味道
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